"Ла Рошель" (пикантное сочетание ананаса с нежной утиной грудкой холодного копчения под соусом "Айоли") «La Rosheli» (Piquant mix of the pineapple with delicate duck )
180 г.
310 р.
Салат из рукколы (с мидиями, тигровыми креветками, вонголе, кальмарами, свежими овощами под лимонным и чесночным соусами)
260 г.
350 р.
"Пом Магрэ" (с копченой утиной грудкой, апельсином, сыром "Скаморца", кедровым орехом, микс-салатом под легкой яблочной заправкой) «Pom Magre» (Mix of smoked duck and citrus with apple dressing)
180 г.
310 р.
"Капрезе" (с мини-моцареллой и томатами с соусом "Песто") «Capreze»
150/75/50 г.
290 р.
"Греческий" (свежие овощи с сыром фета и оливками под оливковым маслом) «Greek» (Green salad with olive and cheese Feta)
300 г.
270 р.
Салат из рукколы с тигровыми креветками (с лепестками пармезана под лимонной заправкой) Rucola with tiger prewns
145/40 г.
340 р.
"Цезарь" (с листьями салата ромейн, сыром пармезан, гренками, соусом "Цезарь" и куриным филе или тигровыми креветками на Ваш выбор) «Ceasar» (With chicken or tiger prawns)
225/205/20 г.
310/340 р.
"Нисуаз" (с тунцом, свежими томатами, огурцами, яйцом, картофелем и маслинами) «Nisuaz» (With tuna, fresh tomato, cucumber, egg)
335 г.
290 р.
Салат из свежих овощей ( с огурцами, томатами, болгарским перцем и листьями салата с кунжутно-горчичной заправкой) Green salad (With cucumbers, tomatoes, pepper)
215 г.
260 р.
Салат из коктейльных креветок (С яблоком, болгарским перцем, с красной икрой под соусом «Коктейль»)
180/10 г.
280 р.
Салат из копченого сыра (С яблоком, сельдереем, морковью, кедровым орехом и сыром «Пармезан»)
180 г.
360 р.
Салат с фуа-гра (С микс-салатом, клубникой, виноградом, апельсином, кедровым орехом под изысканным апельсиновым соусом)
Куриное филе (Обжаренное с кисло-сладким или сырным соусом на Ваш выбор) Chicken fillet (With sweet-sour orange sause or cheese sause)
110/60 г.
290 р.
Печень куриная (Нежная печень с шампиньонами в сливочном соусе) Chicken liver
235 г.
290 р.
«Тальятта» (Кусочки говядины с рукколой и ароматным маслом) «Taliatta» (Slices of beef with rucola and rosemary)
200/20 г.
410 р.
Голень ягненка (Маринованная в пряных травах и томленая в соусе «Розмарин». Подается с овощами гриль) Lamb shank (Marinaded in spicery and rosemary sause)
420/200 г.
460 р.
Стейк из говядины с беконом на гриле Beef steak with bacon
200 г.
420 р.
Каре ягненка (В сливовом соусе)
180/70/16 г.
440 р.
Утиная ножка «Конфи» (С соусом из красного портвейна и винограда.Подается с луковым мармеладом и луком фри) Duck drumstick “Confi”
160/25 г.
420 р.
Стейк из лосося (На Ваш выбор на гриле или на пару с соусом из белого вина или сливочно-икорным соусом) Salmon fillet (Grilled or steamed for Your choice, with white-wine sause or cream-caviar sause)
150/630/4 г.
390 р.
Рулет из нежного лосося (Со шпинатом, сыром и шампиньонами) Salmon-roll (With spinach and cheese)
230/20 г.
360 р.
Форель (Фаршированная креветками, грибами под сливочно-ореховым соусом) Trout (Stuffed with shrimps, mushrooms, with creamy-nut sause)
155/40 г.
420 р.
Филе теленка (С белыми грибами, вешенками под соусом из красного вина)
250 г.
410 р.
Кролик с вешенками (В сливочном соусе)
180/10 г.
310 р.
Медальоны из свинины (С белыми грибами, болгарским перцем в соусе из сливок и сыра маскарпоне)
230/10 г.
330 р.
Тигровые креветки «Фламбе» (Фламбированные брэнди, в оливковом масле с чесноком и лимоном под шафрановым маслом)
О! Шоколя! (Фирменный десерт: шоколадная тартинка с горячим шоколадом внутри и шариком ванильного мороженого) O! Chocolate! (Chocolate cake with hot chocolate insideand vanila ice-cream)
150 г.
210 р.
Блинчики «Гран-Марнье» (С фруктовым салатом, шариком ванильного мороженого и соусом на Ваш выбор: клубничным, малиновым, карамельным, из манго) Grand Marnier pancakes (With fruit salad and vanila ice-cream. Sause of your choice: strawberry, raspberry, mango or caramel)
95/30 г.
220 р.
Чизкейк (Шоколадный или ягодный на Ваш выбор) Cheesecake (Chocolate or berry)
120 г.
210 р.
Штрудель (Яблочный или вишневый на Ваш выбор с шариком ванильного мороженого) Strudel (Apple or berry with vanila ice-cream)
150/50/50 г.
210 р.
Тирамису (Классический итальянский десерт из сыра «Маскорпоне») Tiramisu
150 г.
210 р.
Суаре (Бархатный вкус горького шоколада) Soiree (A velvet taste of dark chocolate)
120 г.
210 р.
Санчо-Панчо (Песочная основа со сметанным кремом и прослойкой из обжаренного грецкого ореха и чернослива) Sancho-Pancho (Sand base with sweeped away by cream and layer of the nut)
120 г.
195 р.
Шоколадные профитроли (С кремом «Шантиль» и бананом) Chockolate profitrole (With creame “shantilly” and banana)